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曼波魚

花蓮漁業特產∼曼波魚,產量佔全國98%,2003年總產值超過2億元以上,周邊整體經濟效益達四億元以上,這項得天獨厚的資源使花蓮擁有在地化漁業產業的機會,花蓮縣政府及區漁會有鑒於此,積極辦理輔導及推廣行銷,雖然體制上未設立平準基金,仍透過運作,自九十一年起由區漁會以高於市價辦理收購,以穩定價格,使得曼波魚肉從當年的每公斤35元,攀升到九十三年的每公斤75元,在這過程中與相關業者努力開發曼波餐料理、曼波飲品、曼波蛋糕等,讓曼波魚達到全魚使用(100﹪)的價值。
此外更結合縣內觀光活動,於九十二年辦理第一屆曼波魚季,當年的魚價即已上升至每公斤60∼65元,其中最重要的義意在於提高曼波魚得單位產值,不全然以量為收益基準,藉以宣導曼波保育觀念,九十二年獲得漁民迴響,共同宣誓,30∼50公斤以下必須放回大海,如此,讓該漁業有永續經營的機會,除了增加漁民收益外也能兼顧資源保育避免濫捕。

 

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花蓮區漁會 地址:970 花蓮市港濱37號 電話:03-8223118 傳真:03-8223342

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